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Termómetro infrarrojo para alimentos BP2F
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Termómetro infrarrojo para alimentos BP2F

Aparato combinado para medición de temperatura de superficie e interna

Dos tipos de control de temperatura de alimentos en un mismo aparato

Por un lado se puede determinar la temperatura superficial de alimentos concretos o de plataformas de productos al completo mediante el registro infrarrojo sin contacto, lo cual resulta especialmente práctico para realizar análisis de temperatura fiables y rápidos y en la entrada de productos o durante las inspecciones. A una distancia de 10 cm del objeto de medición, el diámetro del área de medición es de 25 mm.

Si los valores de medición no se sitúan dentro de los límites de tolerancia o si es necesario medir también la temperatura interna, se puede utilizar el indicador de inserción de acero inoxidable. Mientras no se esté usando se puede guardar de forma segura en cualquier bolsillo gracias a la protección de cierre manual.

A la vez que determina con gran precisión, este aparato también resulta muy fácil de utilizar

Al desplegar el indicador de inserción se activa automáticamente el BP2F y con sólo presionar un botón se inicia la medición infrarroja. Gracias a la facilidad de uso de las teclas de función, el BP2F se puede utilizar directamente sin problemas y sin necesidad de complicadas instrucciones.

Todos los valores de temperatura medidos se muestran en cifras grandes fáciles de leer en la pantalla iluminada. Además, la función de alarma de los valores límite de temperatura máxima y mínima permite utilizar el aparato rápidamente y con precisión según las necesidades del usuario, como por ejemplo para la supervisión de cadenas de refrigeración o de temperaturas de jardín.

Gracias a su carcasa IP65 robusta y lavable, el BP2F constituye la solución más fiable para realizar controles de temperatura de alimentos conforme a la directiva APPCC en la producción, la inspección y el sector empresarial de la gastronomía y el transporte.

Las principales características del termómetro alimentario BP2F de un vistazo

Termómetro infrarrojo para alimentos BP2F
Compacto, manejable y robusto: con 14 cm de largo y 150 g de peso, el termómetro de alimentos infrarrojo BP2F se puede llevar cómodamente incluso en el bolsillo de la chaqueta.
Termómetro infrarrojo para alimentos BP2F
El sensor de temperatura fabricado en acero inoxidable apto para alimentos puede retraerse completamente en el mango. Un bloqueo de seguridad protege contra el despliegue accidental. La aguja monotécnica de 7,5 cm de longitud es ideal para medir la temperatura central de la carne, el pescado, la pasta o los líquidos.
Termómetro infrarrojo para alimentos BP2F
El BP2F dispone de un sensor infrarrojo con un mecanismo óptico de relación 4:1 que permite realizar mediciones de temperatura sin contacto sobre la superficie de alimentos congelados o totalmente sólidos. El área de medición roja sobre la superficie del objeto de medición le indica qué área se va a utilizar para determinar la temperatura.
Termómetro infrarrojo para alimentos BP2F
La robusta carcasa del BP2F cuenta con el tipo de protección IP65 que protege el aparato frente al polvo y las salpicaduras de agua desde cualquier dirección. Se puede limpiar rápida y cómodamente.

Un uso versátil, tanto para los profesionales de la industria alimentaria como para los aficionados a la cocina

Termómetro infrarrojo para alimentos BP2F
Ya sea en la supervisión de las cadenas de refrigeración o en los controles de recepción de mercancías, el termómetro de inserción e infrarrojo BP2F es el medidor de mano profesional indicado para realizar controles de temperatura en la industria alimentaria, en el comercio al por mayor, en el sector logístico y en el ámbito de la gastronomía.
Termómetro infrarrojo para alimentos BP2F
A la hora de preparar alimentos a la parrilla o en la cocina, con este compacto y fiable medidor 2 en 1 podrá controlar de un vistazo la temperatura y así cocinar al punto carne, pescado, pan, bizcochos, sopas o platos gratinados.
Termómetros de contacto e infrarrojos

Comparación directa de todos los Termómetros de contacto e infrarrojos:

Para que encuentre el Termómetro de contacto e infrarrojos que mejor se adapta a sus necesidades, aquí le ofrecemos la posibilidad de comparar claramente todos los Termómetros de contacto e infrarrojos entre sí.

Si lo desea, puede desmarcar los modelos que no quiera incorporar a la comparación.

Comparación de los datos técnicos

Ventajas en la práctica

  • Termómetro infrarrojo y de inserción en un mismo aparato
  • Medición de la temperatura interna de -40 °C a +200 °C, mediante infrarrojo, hasta +280 °C
  • 25 mm de medición puntual - Ø a 100 mm de distancia al objeto de medición
  • Indicador de temperatura interna retractable con protector de cierre
  • Robusta estructura IP65 lavable
  • Función de alarma para los valores límite de temperatura máxima y mínima
  • Visualización LCD con iluminación de fondo
  • Luz LED integrada
  • Cumple los requisitos de la ley sobre los productos alimenticios y de pienso (LFGB) art.31
  • conforme a la norma DIN 10955:2004

 Equipamiento de serie

 disponibles de manera opcional

 no disponible

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Termómetro para Alimentos BP2F

Ahorre: 6 %

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Datos técnicos

Datos técnicos
información general
  número de artículo 3.510.003.017
componentes ópticos
  resolución óptica (D:S) 4:1
sensor de temperatura infrarrojo [°C]
  gama de medición mín. | sensor de temperatura infrarrojo [°C] -40
  gama de medición máx. | sensor de temperatura infrarrojo [°C] 280
  Precisión -40 °C a 20 °C ±3 °C
  Precisión 20 °C a 280 °C ±1 °C
sensor de temperatura infrarrojo [°F]
  gama de medición mín. | sensor de temperatura infrarrojo [°F] -40
  gama de medición máx. | sensor de temperatura infrarrojo [°F] 536
  precisión ± -40 °F a 68 °F [°F] 5,4
  precisión ± 68 °F a 536 °F [°F] 1,8
sonda de temperatura integrada [°C]
  gama de medición mín. | sonda térmica integrada [°C] -40
  gama de medición máx. | sonda térmica integrada [°C] 200
  precisión 0 °C a 200 °C [%] 1
  precisión ± 0 °C a 200 °C [°C] 1
  precisión ± ≤0 °C [°C] 2
sonda de temperatura integrada [°F]
  gama de medición mín. | sonda térmica integrada [°F] -40
  gama de medición máx. | sonda térmica integrada [°F] 392
  precisión 32 °F a 392 °F [%] 1
  precisión ± 32 °F a 392 °F [°F] 1,8
  precisión ± ≤0 °F [°F] 2
condiciones del entorno
  en funcionamiento, temperatura mín. [°C] 0
  en funcionamiento, temperatura máx. [°C] 50
  humedad relativa (no condensada) máx. en funcionamiento [%] 80
  temperatura mín. almacenamiento [°C] -20
  temperatura máx. almacenamiento [°C] 60
  humedad relativa del aire (no condensada) máx. en almacenamiento [%] 80
pantalla
  LCD
  monocromo
control del aparato
  teclado de membrana
  teclas
tipo de protección
  IP65
  IP54
sensor de temperatura
  tiempo de respuesta < 0,5 s
alimentación eléctrica
  interno (batería) 2 x 1,5 V, AAA
medidas
  longitud (sin embalaje) [mm] 140
  Ancho (sin embalaje) [mm] 24
  Altura (sin embalaje) [mm] 38
peso
  (sin embalaje) [kg] 0,15
Volumen de suministro estándar
volumen de suministro estándar
  Medidor
  Manual de instrucciones
  Sensor temperatura de contacto tipo K
  maletín
  cable USB
  mini-trípode
magnitudes calculables y funciones
sensores internos
  temperatura del material [°C]
  temperatura del material [°F]
  temperatura del punto de rocío [°C]
  temperatura del punto de rocío [°F]
  temperatura del aire [°C]
  temperatura del aire [°F]
  humedad relativa del aire [%]
funciones y equipamiento
  visualización del valor mínimo
  Visualización del valor máximo
  Función de mantenimiento de valores de medición
  función de cambio entre °C y °F
  Apagado automático
  pantalla con iluminación de fondo
  Función de alarma con valores límite definidos por el usuario
  función de alarma acústica
  visualización del estado de la batería
  se puede conectar un láser dual
  Función de medición continua
  visualización del valor diferencial
  indicador rápido led conforme al proceso HACCP (proceso APPCC)
  Grado de emisión ajustable desde 0,1 hasta 1,0
  Indicador de valor máximo
  Visor del objetivo abierto
  posibilidad de una medición de temperatura adicional mediante un sensor externo de tipo K
  aplicable en el registro de valores de medición asistidos por software
  conexión de la rosca para el trípode
  posibilidad de empleo de un puntero láser único
  alarma acústica de punto de rocío
  alarma visual de punto de rocío
  indicador mediante gráfico de barras para identificar con rapidez el peligro de condensación

 Equipamiento de serie

 disponibles de manera opcional

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